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長野視察

今回は果物のお話

11日、12日と長野県にリンゴの視察に行って参りました。

特急しなの

名古屋から特急しなのに乗って 約三時間で長野駅に到着
長野で一泊しました

ミニタルト試作 005

翌12日に湯田中温泉駅まで行き、そこからタクシーでJA志賀高原・平穂支所にお邪魔しました

ミニタルト試作 013

まずは選果場を見せて頂き、

ミニタルト試作 016


続いて園地へ

ミニタルト試作 038

部会長の滝沢さんにいろいろ説明して頂きました

お話を伺い、ヒラオのリンゴが美味しいのも納得できました

ミニタルト試作 071

もぎたてのサンふじを試食させて頂きました
ジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです♪

日本でもトップクラスのサンふじを作っていらっしゃる滝沢さんの姿勢に多くのことを学ばせて頂きました。











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